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Cuisiner

La cuisine en pleine nature et en situation de survie

Il est absolument nécessaire de faire cuire les aliments .
La cuisson détruit les bactéries et les toxines, donne meilleur goût aux aliments et les rend plus digestibles .
Cuisiner est donc indispensable !

Il existe différentes méthodes pour cuire , frire , bouillir la viande , les gibiers, les poissons , les tubercules et autres végétaux …
Il est possible de cuisiner sur des pierres , de fabriquer un four à pierre ou un four de terre ,de bouillir dans une pierre creuse ou dans une carapace de tortue , de frire sur une pierre du désert ou de construire une vraie cuisinière de plein-air …

Cuisine de survie

Cuisine de survie

Reptiles : Videz-les et faites-les cuire sur de la braise avec leur peau. Lorsque la peau commence à se craqueler, sortez-les du feu et faites-les bouillir...

Cuisiner en pleine nature

Cuisiner en pleine nature

Pour cuire les aliments, on peut les faire bouillir, frire, sécher, rôtir au four ou à la broche, griller, ou les cuisiner à la vapeur ,modes de cuisson qui peuvent être utilisés en pleine nature ...

Faire bouillir la nourriture

Bouillir la nourriture dans du bambou

Quand la viande est dure, faites-la d'abord bouillir avant de la faire frire ou rôtir. Pour garder aux aliments tous leurs sucs, mieux vaut les faire bouillir...