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Nourriture

Se nourrir pour survivre consiste à manger tout ce dont on a besoin pour subvenir à ses besoins énergétiques et nutritionnels élémentaires .

Les besoins énergétiques moyens de l’homme se chiffrent à 3 000 calories par jour , ceux de la femme
à 2 000 calories.
Cependant, dans une situation de survie, l’activité physique étant plus intense, ces besoins tendent à augmenter  jusqu’à 5 000 calories par jour par temps chaud et 6 000 calories par jour dans les régions polaires.

L’accessibilité de la nourriture dépend de nombreux facteurs, tels que la terre, la faune et la flore locale, la période de l’année, ainsi que votre habileté de chasseur , de pêcheur ainsi que votre capacité à identifier formellement les plantes comestibles .

Cuisine de survie

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